samedi 26 mai 2012

Saisons...

  
 

 
   ° les fondants au chocolat sont bons quelque soit la saison...
   ° mais j'aime par dessus tout respecter les saisons pour les fruits et les légumes,
     en ce moment, dure de rhubarbe et d'asperges vertes...

   Bon (dernier grand) week-end à toutes et à tous.

jeudi 24 mai 2012

   ... En effectuant une mauvaise manipulation, j'ai fait cette photo et je l'ai gardé
   en me disant qu'un jour, elle illustrerait quelque chose.
   C'est flou, on ne distingue pas le sujet mais c'est doux et poétique je trouve, ces petites bulles...
   Et aujourd'hui, j'avais envie à travers cette photo de remercier celles qui s'arrêtent régulièrement 
   ici, qui n'ont pas de lien et à qui donc je ne peux répondre. 
   Je sais qu'elles sont là, Emmanuelle, Jeanne, Lisa et peut-être quelques autres encore... 
   Je voulais les remercier de passer souvent et de laisser un mot, toujours bienveillant.
   J'espère qu'elles se reconnaîtront...

mardi 22 mai 2012

2 jours...


 

    
   ... pour prendre un bol d'air, un peu trop frais à notre goût.
   En profiter pour faire le marché tranquillement 
   et rapporter de la rhubarbe pour faire de la compote.  

dimanche 20 mai 2012

Fêter...


 

 
   ... un anniversaire et tomber sous le charme de la cuisine de Thierry Marx, 
   belle, légère et si savoureuse. Un beau moment.

mercredi 16 mai 2012

Il y a 3 ans...

     ... nous étions là-bas.

     Ce soir, nous serons là.
     ...

lundi 14 mai 2012

Cuisine du week-end...

 

 
   ... je réalise que je préfère cuisiner le week-end, prendre le temps, que tout le monde en profite, 
   pour partager avec ceux ou celle qui passe nous voir, plutôt que de cuisiner le soir, 
   juste parce qu'il faut... Alors je prévois mes recettes à tester pour le samedi ou le dimanche !!
   Et ce week-end, c'était tarte aux tomates confites, chèvre frais, courgettes et aubergines grillées
   et coulant au chocolat, un peu trop cuit par peur qu'il soit trop coulant...
   Bonne semaine à toutes et à tous...

Et hop la recette, vraiment basique !!
Faire griller sur la plaque du four courgettes et aubergines coupées en lamelles 
et arrosées d'un filet d'huile d'olive (25 mn env par fournée). 
Etaler une pâte brisée dans un moule à tarte, y déposer les tomates confites, 
coupées en petits morceaux , les courgettes et aubergines grillées coupées aussi en morceaux, 
émietter le chèvre frais.
Battre 3 œufs, 20 cl de crème fraîche, un peu de lait, sel, poivre. 
Verser la préparation sur la garniture et hop, 45 mn au four à 200° !

vendredi 11 mai 2012

Instantanés du jour...

 

 
    ° Affiche "The Seventy Tree" tant attendue, et trouvée ,
    ° Mon petit collier fétiche pour une maman, fan de mes bricolages maison.
      j'adore cette vieille photo de mes parents, elle ne me quitte pas ...
    ° Une amie chère, qui pense à moi et me rapporte du thé de Londres, 
    ° Fleurettes violettes, un éclat de lumière dans un petit coin de la cuisine.

Bon week-end !!

mardi 8 mai 2012

Du temps...

 
  
 
    ° pour inviter toute la famille (ou presque) à déjeuner dimanche 
      et faire pour la première fois une tarte à la rhubarbe
    ° pour acheter et recevoir à cette occasion des "boules de neige", 
       de la famille des hortensias, dont je raffole à cette période,
    ° pour bidouiller un système d'accrochage pour les B.O. longues, 
      qui s'emmêlent dans la boîte à bijoux.
      Depuis, le MT n'a pas tenu... une autre solution à proposer ?

dimanche 6 mai 2012

Instantanés du jour...




° ou "l'écrasé de fraises à la crème" qui tourne à l'obsession,
  une envie de fraîcheur sans doute.
° de plus en plus de concentration et c'est tant mieux,
  quelques mois avant l'entrée en CP.

vendredi 4 mai 2012

Rosé encore...

... mais c'est juste parce que les pivoines sont tout simplement sublimes
et aussi parce que vous m'avez demandé ce que donnait le vernis Essie,
réf. 73" Cute as a button".
Bon week-end et j'en profite pour vous dire merci 
pour les gentils messages que vous laissez en passant !

jeudi 3 mai 2012

Nouveau décor...


  

 
    ... pour la terrasse, à l'abandon depuis trop longtemps. 
    De nouveaux bacs, des plantes toutes fraîches, 
    un nouveau mobilier avec même un coin salon,
    d'où profiter pleinement du ciel bleu...