samedi 30 juin 2012

Corners of my home...

 


    C'est en passant par chez elle que je me suis dit que je me prêterais bien au jeu.
    Partagée entre l'envie d'ouvrir ma porte et la peur de trop en montrer...
    ... tout en me disant que j'ai toujours aimé  découvrir vos petits mondes intérieurs,
    alors, bienvenue !!

jeudi 28 juin 2012


    J'ai bien aimé les tons de mon petit plateau dessert-café !
    ° Faisselle-sirop d'agave (une vraie découverte, entre le miel et le caramel liquide...)
    ° Compote à la rhubarbe maison
    ° Café-lait de soja 
    ° Biscuits épeautre-sésame

lundi 25 juin 2012

Instantanés du jour...

 
  
 
    ° Un clafoutis vite fait avec un petit reste de cerises, pour accompagner un café entre filles,
    ° Un début d'après-midi sur la terrasse, enfin au soleil...

    Bonne semaine !!

jeudi 21 juin 2012

Life according to my iphone pictures...

     ... et merci pour vos mots doux.
    Ça réchauffe le cœur 
    au milieu de toutes ces gouttes...

mardi 19 juin 2012

42...


    ° Prendre un café avec une amie à 9 heures du matin et recevoir un cadeau raffiné,
    ° Commander 3 paires de ballerines sur internet et me dire que c'est le jour où jamais
      de faire des folies,
    ° Trouver le cartable idéal pour le CP et lui offrir juste pour voir ses yeux briller,
    ° Acheter des fleurettes en passant et installer une jolie table,
    ° Avoir droit à un dîner de Reine et un cadeau de Princesse pour passer le cap,
      accompagnée des 2 hommes de ma vie et réaliser quelle chance j'ai...
    Merci à eux 2 et à tous ceux chers à mon cœur qui ont pensé à moi hier...

dimanche 17 juin 2012

Sur un banc...

 
 
    ... après avoir accompli notre devoir de citoyen, 
    après 4 jours stressant,
    on rentre tranquillement,
    en profitant du beau temps. 

    Bonne semaine !!

jeudi 14 juin 2012

Petite forme...

    ... une nouvelle plutôt angoissante 
    quelques journées pas drôles en perspective
    du miel, du citron et du thé brûlant pour lutter 
    contre un coup de froid qui s'installe...
   ... après la pluie, le beau temps ?

mardi 12 juin 2012

Fleurettes "suédoises"...

   
    ... à défaut du petit plateau qu'on voit partout, j'ai trouvé la nappe, 
    pour apporter à la table une touche d'été, en attendant le vrai...

vendredi 8 juin 2012

Surexposé...

 
  
 
   ... envie de lumière, au milieu de toute cette grisaille.
   Bon week-end !!

mercredi 6 juin 2012

Coup de frais...

 

 
  
 
   ... sur la déco du salon, quelques touches de bleu, de vert et de rose, 
   des bougies et de jolis petits vases  trouvés  !!

lundi 4 juin 2012

Instantanés du week-end...

 


 

 
    ... aux couleurs presque automnales
    ° draps en lin, légers et froissés
    ° déjeuner de fête des mères 
    ° tarte au chocolat plutôt réussie

   Bonne semaine (automnale aussi ?) !!

ET HOP, la recette de la tarte pour Emmanuelle 
que j'en profite pour la remercier pour tous ses gentils comm 
(...pas de liens pour te répondre en direct ?)

TARTE AU CHOCOLAT
Cuisson 40 mn

Ingrédients pour la pâte brisée
200 gr de farine
125 gr de beurre mou
45 gr de sucre glace
1 oeuf
Ingrédients pour la garniture
200 gr de chocolat noir à 70% de cacao
1 dl de lait
2 dl de crème fraîche liquide
50 gr de sucre semoule
2 œufs
1 cc de thé vert Matcha (facultatif)

PREPARER LA PATE À TARTE LA VEILLE !!
Pétrir le tout, ne pas hésiter à ajouter un peu de farine si la pâte colle.
Enrouler chaque boule dans du film alimentaire.
La laisser reposer 24h au réfrigérateur.
Pour réaliser la tarte, étaler la pâte grossièrement sur un plan de travail fariné. 
Même quand elle est encore épaisse, la déposer dans un moule beurré et fariné 
et finir de l'étaler à même le moule. 

LE LENDEMAIN
Préchauffer le four à 210°.
Beurrer un moule à tarte et étaler la pâte.
Couvrir de papier sulfurisé et de légumes secs pour la cuisson  à blanc.
Glisser dans le four et laisser cuire 10-15 mn. 
Retirer les légumes et le papier et laisser cuire encore 10 mn 
jusqu'à ce que le fond de pâte soit cuit.
Préparer la garniture
Verser le lait et la crème dans une casserole. Ajouter le sucre et porter à ébullition. 
Mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde puis retirer du feu. 
Casser le chocolat en morceaux et l’ajouter au liquide bouillant
Laisser reposer 10 mn. Lisser à la spatule puis ajouter les œufs et le thé si on a envie. 
Verser la préparation dans le fond de tarte, en la filtrant.
Baisser le thermostat à 150° et glisser la tarte au four. 
Laisser la cuire 20 mn puis la retirer du feu et la laisser reposer 
avant de la démouler et de servir, tiède ou à température ambiante.

vendredi 1 juin 2012

 
    ° Je n'aurais jamais pensé porter un jour du saumon ou du corail... Aaaah les filles et la mode !!
    ° Même fané, l'hortensia garde des teintes sublimes.
    Bon week-end à toutes et à tous.